2017年11月の記事一覧

先日、自分がはるか昔、板前をやっていた時代の先輩のお店に、
会社の仲間とお邪魔してきました。

20年ぶりくらいにお会いしましたが、
大将のお客様や料理に対するストイックさは、昔と変わらず!

当時は色々と勉強させて頂きました。
おかげで、お婿さんにもいけました(笑)。

夏場は暑いので、控えてましたが、寒くなってきたので、お鍋が食べたくなり、金目鯛鍋!
金目鯛鍋おすすめです🐟!ネギと金目の出汁で最後に食べるラーメンは格別。
また、かぶを味噌で食べながら、アオリイカのお刺身と、アオリイカの唐揚げで、
日本酒が進みます(笑)。

魚だけじゃなく、お肉、野菜、何でもおすすめ!
寒くなってきたので、皆様風邪など引かないよう、お身…
こんな面白い看板見つけました!
こんなのがあったら逆に離れたくなくなりますね!(笑)
朝から東京の中野でお仕事。車だと時間読めないので、電車でGO!
早いですね、しかし。
新幹線を使って東京まで。東京から中央線で中野駅へ。小田原から、約1時間!
少し、お約束の時間より早く着いてしまい、寒かったので、中野の喫茶店でホッと一息、ラムレーズンラテ。また、随分とオシャレなラテが来てしまい、飲むのもったいなかったのですが、結局私の胃の中へ。
でも、ラテのデザインもほのぼのしており、身も心もホッと!
今日も頑張ります。
先日、弊社が所属している団体である、公益社団法人神奈川県宅地建物取引業協会が50周年を迎え、横浜でイベントが開催されたようです。
そのお祝いの品として、こんなめでたい品を、会議の時に戴きました。
秋はスポーツの秋!と言う事でゴルフなんぞに行ってみました。
天候は、大変晴天で、寒くもなく暑くもなくで過ごしやすく、ゴルフ日和となりました。まあ、いつもながら、スコアは大した事なく、これまたこの晴天が言い訳の出来ないような形になってしまい、実は、朝からプレッシャー。
プレイが進むにつれ、自信はどんどんなくなっていきます。すると追い討ちをかけるように、フェアウェイのど真ん中に、穴が沢山!そして、この穴の中にボールが!!この穴なんだかわかります?そう、これはイノシシが掘り起こした穴なんです!
なんて事してくれるんだ!!そして運のない私は、この穴にはまったボールを打つのに、ここで何打も打つ羽目に…。
まあ、…
都内のお客様宅から小田原へ車で帰宅している途中、小腹が減り、東名高速の海老名サービスエリアへ。
今、どこのサービスエリアも充実していますね。毎回、何を食べようかと迷ってしまいます。海老名サービスエリアと言えば、メロンパンが有名ですが、時間が遅く、メロンパンは買えず…。また、肌寒いと言うのもあり、今回は、ほうとう鍋焼きうどん!!神奈川ですが(笑)。
でも、かぼちゃがお腹に優しく、食べて喉元を通り過ぎた途端、お腹が暖かくなります。普段、暴飲暴食しがちな、食欲の秋。たまには、身体に良さそうなメニューでした。皆様も、普段から暴飲暴食は控えましょうね(笑)