鶏ざんまい

いつぞやの。
小田原市成田にある、中華そば岩三郎にて。
3週間ぶりの期間限定ラーメン。
天城軍鶏とフランス赤鶏の出汁を使った、鶏白湯ラーメン🍜。
この天城軍鶏、市場流通してないようで、私も初めて聞く鶏の名前です。
食べてみると、そんなドロドロな感じでもなく食べやすい。それでいて、コラーゲンたっぷりな感じ。
また、味噌味も出来ると聞き、味噌にしてみました。
おろし生姜を入れて身体がポカポカ。
この季節にピッタリなラーメンです。
今週の期間限定なので、なくなってしまう前に岩三郎へGO！
ちなみに、岩三郎は、2024年から日曜日も営業しています♪。