ことぶき家

いつぞやの。
物件調査にて、小田原市高田にある水道局へ。
以前から気になっていた、大衆食堂ことぶき家さんへ。
2人で行ったのですが、肉も食べたい、魚も食べたい、ラーメン、カレー、チャーハン…も食べたいとなかなか決まらずでしたが、私は焼肉定食、まぐろ納豆、そして気になっていた、さば塩焼き🐟！！
店主さんが1人で調理しており、お母様と思しき女性が補助で、2人共すごく手際が良い👏。
焼肉定食がやってきました。多めのライスに、焼肉をバウンドさせて食べるのが大好き。何杯でもいけちゃいます（笑）。
付け合わせの、ふろふき大根がすごく良いバランス。
そして、少し経ってから、鯖塩焼きが来たのですが、この焼き加減が絶妙🤙。
焦げてもなく、よく焼けていてジューシー。
こんなに美味しく焼けるのかと感動してしまいました。
このお店もメニュー全制覇目指します🤙！！