久々、小田原市役所裏にある名店へ。
西湘地区を中心にある小田原系ラーメンの総本山と言っても過言ではない、ラーメン大西。
元々、本家は湯河原店。ただ、今は経営が違うらしいのですが…。
そして、このお店は、その本家の孫である方が、営んでいる、その名も「3代目大西」!
小田原系の濃い醤油味なんですが、大西系のラーメンとは、ちょっと違います。
なんて言うんだろう、まろやかな感じですね。
でも決して大西系からは外れてなく、基本は守っている感じですかね。
自分でも何を言ってるかわからなくなってしまいましたが(笑)、とにかく美味しいて事ですね。
そして、チャーシュー、メンマは味が良く染みており、ワカメがまた良い感じ。
そして、ここへ来たら、名物のワンタン!餃子より大きく、中はひき肉、ニラ、そして生姜が入っており、これだけでもオカズになってしまいます。
また味が染みていて最高です!
あまり、営業している事がない、レジェンドなお店です。
今日、小田原でラーメン食べたいなあと思ったら、行く前に電話してみてください!
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