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いつぞやの。
10年ぶりくらいにペヤングソース焼きそば。
よくよく考えてみると、お湯入れて作るから焼きそばでは無いですが、なぜか納得して食べてしまうペヤングソース焼きそば。
もう一丁いけない年頃になってしまいましたが笑、安定の美味しさでした。

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いつぞやの。
親戚がディズニーシーへ行ってきたようで、お土産を持って来てくれました。
しばらくし行ってないなあ、シー。
早いもので25周年。
30周年になる前に行かないと。
しかし、お土産、進化してますね。
私も進化しないと。

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いつぞやの。
小田原市中里にある、マロニエにて、本場の魚屋さんが教えてくださる魚の捌き方教室へ。
小田原産のアジを中心にレクチャーを受けました。
先生の捌きは、神レベル‼️
見よう見まねでやってみても、解剖レベルの私（笑）。
ただ、小田原のアジはふっくらしていて、そんな私が捌いても、まだまだ身は付いてました（笑）。
まだまだ修行が必要です。

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いつぞやの。
エアコン付けて寝てしまったからか、若干風邪気味。
耳鼻科に行ってお薬頂き、薬局でオロナミンC！
バッチリです。

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いつぞやの。
東華軒の鯛めしランチ。
子供の頃、鯛めしが一番好きでした。
鯛をほぐした甘いご飯に、わさびを塗りながら食べる。この食べ方が鉄板です。

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