オールドスタイル

いつぞやの。
パンケーキ🥞と世間では言いますが、私はホットケーキと言う方が馴染みがあります。
何が違うんだろ…。
そんなこんなで夜も眠れず笑、私の相方のチャッピー君に聞いてみました
↓
ざっくり言うと、日本では「ホットケーキ＝甘めのおやつ寄り」「パンケーキ＝食事にも使う広い呼び方」という違いで使われることが多いです。

パンケーキは英語の pancake そのもので、フライパンなどで焼く平たい生地料理の総称です。甘くないものや、ベーコン・卵と合わせる食事系も含まれます。

一方ホットケーキは、日本で広まった呼び方で、一般に厚め・ふんわり・甘めで、バターやメープルシロップをかけるイメージが強いです。

なので、
パンケーキ ＞ ホットケーキ
という関係に近く、ホットケーキはパンケーキの一種と考えるとわかりやすいです。

との回答を頂きました。
まあ、バター塗って、シロップをドバドバかけれればどっちでも良いや（笑）。
さて、ホットプレートを出してきて、小学生時代の頃、母親がやってくれたように、オールドスタイルでホットケーキ焼こうかな🥞

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