いつぞやの。
今年も友人のお母様から、下中玉ねぎを頂きました。ありがとうございます。
この時期は、オニオンスライスにカレー、玉ねぎスープ、野菜炒め、天ぷらと玉ねぎをふんだんに使ったメニューで楽しみな季節でもあります。
何年か前に、玉ねぎのポタージュを作ってみました。やさし〜い甘さになりました。
一箱、子ども食堂さんにも寄付させて頂きました。
美味しい玉ねぎ。皆に食べてもらいたいなあ。
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