A5

いつぞやの。
いつもお世話になっている、小田原イチのエステの先生にA5ランクの黒毛和牛を頂きました。
帰宅して…、頂く前にウォーキングして、庭でスクワットや軽い筋トレ。
お肉を受け入れる状態にしてから、焼いてレタスで巻いて美味しく頂きました。
何だか血肉になっていくのがわかりますね。

色々な食べ方がありますが、最初はあまり味付けせずに、塩胡椒で。
そして、レタスで巻いて焼肉のタレ、マヨネーズで頂きました。

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