カウベル

横浜に住んでいた時によくお世話になった近所にあったレストランカウベル。
イタリアンとステーキ屋さんが一緒になった、言うなれば盆と正月が一緒に来たような、とにかく美味しくて笑顔になれるお店です(笑)。
私は昔から、この石窯にビーフシチューの煮込みハンバーグ。グツグツと煮立ったシチューにハンバーグ、ポテト、ニンジングラッセにパスタ。これを見ているだけで、まずライスが一杯いけちゃいそうです。
味は、あの時のまんま。感動でした。
帰りに、お忙しいのに、シェフがわざわざ出てきてくれてご挨拶頂いてしまいました。
小田原も良いですが、第二の故郷横浜。横浜の人達にも優しく、良くしてもらい、感謝です。

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