iTToku

長男の高校の入学式の帰り。
おめでとうランチで、小田原にあるフレンチのiTTokuさんへ。
カジュアルフレンチで、敷居も値段も高くなく、気取らずに入れるお店。
地元のこだわりの食材をふんだんに使っていて優しいお味。
パテドカンパーニュが分厚い！！
野菜も肉も魚も大変優しいお味に仕上がっており満足感でした。
前から気になっていましたが、お店の名前が何でiTToku？
勇気を振り絞って聞いてみたら、マスターの名前が一徳さんだからだそうです（笑）。
　富士屋ホテルで修行されていたようで、
富士屋ホテルチェーンで最年少料理長になったようです。