小田原でブラブラしながら箱根に登って、それから御殿場に下り、御殿場をブラブラする休日。
せっかく来たのだからと、お土産に、石川商店の焼豚!
このお店、明治時代から営業しているらしく、
見た目は普通のお肉屋さんですが、とにかくお肉が違う!
調べてみると、
富士の麓のきれいな空気と水の恩恵を十二分に受けたこの御殿場の地で畜産が盛んになり、
ハム・ソーセージ・ベーコンなどの食肉加工品が作られるようになったようです。
中でもおススメは、毎朝4時間かけて炭火で焼いていると言う、焼豚!
店主さんに、焼豚お願いすると、「脂が多いところにしますか?」とリクエスト受けてくれます。
また、専用のタレも付くのですがね、何も付けずに食べてもGOOD!
少しレンジで温めて食べるのも良いですよ。
石川さゆりさんや加藤茶さんをはじめ、芸能界のレジェンド達もこのお店のファンらしく、
店内はサイン色紙が沢山。
焼豚、ぜひご賞味あれ!小田原から車ですぐですよ!
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