真鶴の海の幸

皆様、夏休みはいかがでしたか？私は夏休み中、
生まれ故郷の真鶴にお墓参りに行って来ました。
海が見える墓地で清々しい風が吹くところです。
その帰りに、老舗の料理屋さんの「岩忠」さんへ。
刺身定食、イカの塩辛を頼みました。
相方は、鯵のなめろうにイカが入っていて一緒に叩いた丼を頼んでいましたが、これが絶妙！！
半分くらい食すと、出し汁をかけて、まご茶漬けとして頂くのですが、
これが絶妙を通り越して、至極の味でした。
とにかく材料が新鮮で、歯応えも違う、それでいて美味しい真鶴の海の幸でした。
まだまだ暑い夏は続きます。真鶴の海を見ながら、真鶴の海の幸を堪能してみませんか？