麺屋和光。。。

横浜は上中里と言う立地にある麺屋和光。
こちらの味噌ラーメンは絶品。
北海道のすみれを彷彿させるような味です。北海道のラーメンが、ここ神奈川で食べれるとは、神奈川県民として喜ばしいことです。
ラードたっぷりでなかなか冷めることがないスープ
赤と白の味噌をブレンドした濃厚な味噌。
野菜とひき肉を炒めた具。
出す前にバーナーで焦がす味わいチャーシュー。
どれもこれも満点！
食べ終わった後、中にご飯をぶっ込みたくなるくらい食べ終わるまで飽きません。
横浜に行くときは是非お立ち寄りください。
あ〜小田原にも支店が出来ないかなぁ。