私は大のカレー好きなのですが、先日上司から、インド人の考えた日本のカレーのルウを頂きました!
『インドから4000年の歴史をあなたへ』
なんと素晴らしいカレーなのだと、次の休みにさっそく作ってみました。
昨年小田原に自宅を購入し、早いもので1年が過ぎましたか、今まで料理なんてしたことのなかった私も、キッチンには少しお金をかけたので、もとをとらないとと、料理をする様になったのですが、手際よく料理をするようになったなぁ~と思いながら、ジャガイモ、にんじん、玉ねぎを切り刻む!
しつこいのですが、とても手際よく切り刻む!
油をひき、肉と野菜を炒め、水を入れ、野菜が柔らかくなるまで煮込む!
しつこいのですが、とても手際よく炒め、煮込む!
ルウを入れ、塩を少々、完成です!!!
しつこいのですが、とても手際よく、完成させました。
まずは一口・・・
上手いっ!!!!
妻のカレーも美味しいですが、自分で作ったカレーは格別に美味しかったです!!
今、住宅を探しているお客様、私からの一つのアドバイスになりますが、料理をするメインは奥様にはなりますが、ご主人様にもキッチンの事に少し口を出させてみると、ご主人様が料理を率先して作ってくれるようになりますよ(笑)
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