横浜にある、最近お気に入りのラーメン屋さん。
この日は、朝から千葉。帰りに、わざわざ横浜で下りて訪問してしまいました。
味が、札幌にある、すみ◯にそっくりなんです!!
スープ飲んでも飲んでも、飽きないし、そこへご飯を入れてかき混ぜて、雑炊にして食べたい感じ。
また、スープの表面に、ラードが張り巡らせており、スープ全然冷めず。
このラードも、そんなぬ脂ぽくなく後を引くんですよ〜。
いつも、味噌か、焦がし醤油かで迷ってしまいますが、またまた味噌に軍配が(笑)。
小田原から、わざわざ行きたくなるお店の一つです!
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